Buffet Criollo    

Entradas (2 Opciones)

• Papa a la huancaína

• Ocopa Arequipeña

• Solterito Arequipeño

• Salpicón de pollo

• Causa Rellena de Pollo

• Atún o Verduras

• Brochetas de pollo

• Anticucho de corazón

• Tamalitos Criollos  

• Tamalito verde con salsa criolla

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Platos Clásicos (4 Opciones)

• Ají de Gallina con papita amarilla

• Seco de Res con yuquitas

• Guisado de Fríjol con trozos de chancho

• Carapulca con trozos de chancho

• Olluquito con Charqui

• Cau Cau Limeño

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Plato Fuerte (1 Opción)

• Arroz con Pollo con salsa criolla

• Pollo al horno con papas doradas

• Escabeche de Pollo con camotito

• Chicharrón de chancho con camotito frito

• Adobo de Cerdo con camotito

• Asado de Res con salsa de vino tinto

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Postre (1 Opción)

• Combinado Limeño o Crema Volteada

• Pie de Limón o Torta Tres Leches

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Bebidas (1 Opción)

• Chicha morada o Maracuyá

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Guarniciones

• Arroz Blanco y Crema de Rocoto